Die Wachsbohnen salzen, mit der Brühe aufgießen und 15 Minuten lang kochen.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und mit dem Mehl vermischen.

Die Knoblauchzehen zerdrücken und in die Pfanne geben.

Als Nächstes folgt das Paprikapulver.

Mit Wasser aufgießen.

Zum Schluss den Sauerrahm unterrühren.

Nun die Flüssigkeit zu den Wachsbohnen gießen und weitere 5 Minuten kochen.

Mit der gehackten Petersilie bestreuen und einmal aufkochen lassen.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!