Gedeckter Apfelkuchen Rezept: So einfach wird ein Gedeckter Apfelkuchen gebacken. Mehl, Backpulver, 100g Zucker, Eier und Salz verrühren, dann 30 Minuten an einem kalten Ort ruhen lassen.

Die geschälten und gewürfelten Äpfel in einen Topf füllen, Rosinen und 100g Zucker dazugeben und mit Zimt bestreuen. 10 Minuten dünsten. Abkühlen lassen.

½ Teig in einer eingefetteten Backform flachdrücken und mit einer Gabel einstechen.

Im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten bei 200°C backen, dann die Apfelfüllung auf dem Teig verteilen.

Den Restteig ausrollen und auf die Apfelfüllung legen. Weitere 15 Minuten backen.

Den Kuchen in der Form auskühlen lassen. Aus Zitronensaft und Puderzucker einen Guss rühren, auf dem Kuchen verteilen und fest werden lassen.

Viel Freude beim Gedeckter Apfelkuchen  backen und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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