Tannenbaum- und Nikolausmützen-Muffins

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Diese Tannenbaum- und Nikolausmützen-Muffins sind ein saftiges Weihnachtsgebäck mit einer Mütze aus leckerer Creme. Schmecken super zu Weihnachtsplätzchen!

REZEPTKARTE

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REZEPT

Zutaten

200g Mehl
200g Zucker
2 Eier
50g Margarine
200ml Milch
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
50g Kakaopulver
Für die Verzierung:
Zuckerperlen
Sahne
grüne Lebensmittelfarbe
rote Lebensmittelfarbe

Schritte

Schritt 1
Und so leicht werden Tannenbaum- und Nikolausmützen-Muffins gebacken: Die Eier mit Kristallzucker und Vanillezucker aufschlagen.
Schritt 2
Die weiche Margarine unterrühren.
Schritt 3
Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Milch zu der Masse geben, dann verrühren.
Schritt 4
Ein Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen, dann die Masse zu Dreiviertel in die Förmchen geben.
Schritt 5
Etwa 30 Minuten bei 180°C backen
Schritt 6
Die Sahne steif schlagen und in zwei Portionen aufteilen (einen Löffel voll Sahne für die Bommel der Mütze auf Seite tun). Die eine Portion mit roter Lebensmittelfarbe färben, die andere grün.
Schritt 7
Die Creme in einen Spritzbeutel geben und mit dem Verzieren der Muffins beginnen. Für den Tannenbaum die grüne Creme spiralförmig aufdrücken und mit Zuckerperlen dekorieren. Die rot gefärbte Creme als Mütze spiralförmig auf die anderen Muffins drücken und mit der weißen Creme die Bommel aufdrücken.

Viel Freude beim Tannenbaum- und Nikolausmützen-Muffins backen und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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