Schinken-Eier-Muffins

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Überrascht eure Familien zum Abendessen mit deftigen Schinken-Eier-Muffins! Diese leckeren Muffins sind ganz einfach zu machen. Hier das Muffin Rezept.

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REZEPT

Zutaten

5 Eier
Frühlingszwiebeln nach Geschmack
150-200g Schinken
Käse
Thymian
Salz
Pfeffer

Schritte

Schritt 1
So einfach ist die Zubereitung von Schinken-Eier-Muffins: Als Erstes den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Die Frühlingszwiebeln auf einem Küchenbrett klein schneiden.
Schritt 3
Als Nächstes die kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln, den geriebenen Käse und etwas Thymian mit den Eiern verrühren, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Nun die Förmchen eines Muffinblechs mit Butter einfetten. Den Schinken in den Förmchen platzieren, dann mit Hilfe eines Esslöffels die Masse hineingeben.
Schritt 5
Tipp: die Förmchen nur zu Dreiviertel füllen, da die Eier während des Backens aufgehen.
Schritt 6
Als Nächstes die Muffins mit Käse bestreuen.
Schritt 7
Zum Schluss bei 180°C für 15-20 Minuten im Ofen backen.

Viel Freude bei der Schinken-Eier-Muffins Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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