Hähnchensticks im Knoblauchsauerrahm-Mantel

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Heute Hähnchensticks im Knoblauchsauerrahm-Mantel! Dieses Hähnchen Rezept mit Video geht schnell, schmeckt und ist nur eines unserer Hähnchen Rezepte.

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REZEPT

Zutaten

2 Hähnchenbrustfilets
Salz
2 gehäufte EL Mehl
Öl
Für den Mantel:
2 Eier
1 Kaffeelöffel Salz
1 Kaffeelöffel gemahlener Pfeffer
3 Knoblauchzehen
4 gehäufte EL Sauerrahm
3 gehäufte EL Mehl

Schritte

Schritt 1
Schritt 2
Und so leicht ist die Zubereitung von Hähnchensticks im Knoblauchsauerrahm-Mantel: Die Filets in Streifen schneiden und mit Salz würzen. Das Fleisch dann auf Seite stellen und ruhen lassen.
Schritt 3
In einer größeren Schüssel Sauerrahm, Eier, Knoblauch und Mehl verrühren und zum Schluss mit Pfeffer würzen. Die Zutaten zu einer klümpchenfreien Masse verarbeiten.
Schritt 4
Das Mehl in eine tiefere Schüssel geben. Die Hähnchenstreifen zuerst in Mehl, dann in der Sauerrahmcreme wälzen.
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch hineinlegen und auf mittlerer Hitze goldbraun backen.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!

Viel Freude bei der Zubereitung der Hähnchensticks im Knoblauchsauerrahm-Mantel und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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