Frikadellen-Schaschlik aus dem Ofen Rezept: Die Zubereitung von Frikadellen-Schaschlik aus dem Ofen ist leicht. Das Hackfleisch in eine große Rührschüssel geben, mit ein wenig Salz bestreuen. Die gewürfelte Zwiebel dazugeben, pfeffern und verkneten.

Eine Mozzarellakugel auf einen Schaschlikspieß stecken, dann eine kleinere Cocktailtomate aufstechen. Ein weiteres Mozzarellabällchen aufspießen. Bis etwa zur Mitte des Spießes Tomaten und Mozzarella aufstechen.

Nun Hackfleisch um Mozzarella und Tomaten drücken.

Das Fleisch mit einem dünnen Streifen Pizzateig umwickeln. Den ersten Teigstreifen oben festdrücken und links herum wickeln, dann den nächsten Streifen oben festdrücken und rechts herum wickeln!

Mit Eigelb bestreichen, damit der Teig schön goldbraun wird!

Mit viel Thymian bestreuen, damit der Teig Geschmack bekommt!

20 Minuten bei 190°C backen.

Habt ihr keine Sauce zuhause? Ihr braucht nichts weiter als ein wenig Sauerrahm, Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, frische Petersilie und ein wenig Pfeffer und Salz! Alles gründlich verrühren!

Das frische, knusprige Frikadellen-Schaschlik aus dem Ofen holen und mit der Sauce servieren!

A Fasírt saslik elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!

Viel Freude bei der Frikadellen-Schaschlik Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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