SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Ein aufregendes Dessert, wenn Gäste kommen, zum Geburtstag oder einfach, wenn du Lust drauf hast! Dieser Schokowürfelkuchen sieht nicht nur super aus, er ist auch genauso schokoladig, wie du es möchtest und hat einen leckeren, knusprigen Teig! Dieses Rezept wird deine liebste Schokobombe!
Für den Teig als Erstes Mehl, Puderzucker und Salz vermischen.
Die kalte Butter dazugeben und die Zutaten verbröseln.
Nun das Ei und ein wenig Wasser dazugeben. Es wird nur so viel Wasser gebraucht, dass der Teig zusammenhält. Nicht kneten, sondern verarbeiten!
Den Teig ausrollen und in eine Kuchenform legen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Dann den Teig ein wenig mit einer Gabel einstechen, damit während des Backens die Luft entweichen kann. 15 Minuten bei 180°C backen.
Für die Füllung einen Schokoladenteig zubereiten. In eine große Schüssel Mehl, Zucker, die zerlassene Butter, Eier und die geschmolzene Schokolade geben. Gut verarbeiten, so, dass ein massiver, aber flüssiger Teig entsteht.
Den Kuchenteig mit Bananenscheiben belegen und mit dem Schokoladenteig übergießen.
Gut glattstreichen, damit der Kuchen beim Backen möglichst glatt bleibt. Das ist für später sehr wichtig!
20 Minuten bei 180°C backen.
Aus dunkler, Milchschokolade und weißer Schokolade Würfel brechen. Den Kuchen komplett mit den Schokostückchen belegen! Für den Rand die Schokolade kleinschneiden, so entsteht das beste Muster! 2 Minuten bei 180°C backen.
Sofort servieren und den Kuchen genießen!
Viel Freude bei der Schokowürfelkuchen Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.
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