Orangen-Quark-Feiertagstörtchen

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Dieses Rezept für Orangen-Quark-Feiertagstörtchen lohnt es sich auszuprobieren! Ein leckeres Tortenrezept für besondere Anlässe.

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REZEPT

Zutaten

Für die Keksmasse:
130g gemahlene Kekse
50g Margarine
1 Mokkalöffel Lebkuchengewürz
Für die Quarkschicht:
250g Quark
100g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
geriebene Orangenschale
Orangensaft
5g Gelatine
50ml warmes Wasser
150ml Schlagsahne
Für das Orangengelee:
250ml frisch gepresster Orangensaft
8g Gelatine

Schritte

Schritt 1
Und so einfach werden Orangen-Quark-Feiertagstörtchen gebacken: Die gemahlenen Kekse mit dem Lebkuchengewürz verrühren. Mit der Margarine verkneten und soviel Milch zugeben, wie nötig ist, damit sich der Teig gut verarbeiten lässt.
Schritt 2
Die Keksmasse in hohe Servierförmchen füllen.
Schritt 3
Für die Quarkschicht Quark, Vanillezucker, Puderzucker, Orangensaft und geriebene Orangenschale verrühren.
Schritt 4
Nun die aufgelöste Gelatine in die Schüssel gießen.
Schritt 5
Die aufgeschlagene Sahne unterheben.
Schritt 6
Die Quarkmasse auf die Keksschicht geben und ruhen lassen.
Schritt 7
Den Orangensaft erwärmen und die Gelatine klümpchenfrei unterrühren.
Schritt 8
Den Orangensaft auf die Quarkschicht gießen und für mindestens 1 Stunde an einem kalten Ort festwerden lassen.

Viel Freude beim Orangen-Quark-Feiertagstörtchen backen und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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