Als Erstes wird der Keksboden zubereitet: die gemahlenen Kekse mit Zimt und der zerlassenen Butter/ Margarine verrühren.
Den Teig dann in eine 16 cm Springform geben und glattstreichen.
Für die Creme nun den Mascarpone, den Joghurt, die Milch, den Vanillezucker und das Gelatine fix verrühren.
Als Nächstes die Hälfte der Creme auf den Keksboden geben.
Die Banane in Scheibchen schneiden und auf der Creme verteilen.
Mit der restlichen Creme bestreichen.
Nach Geschmack mit Marmelade verzieren.
Die Torte 2-3 Stunden an einem kalten Ort festwerden lassen.
Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung der Bananen-Joghurt-Torte und einen guten Appetit!