Buchteln mit Marmeladenfüllung

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Heute keinen Appetit auf Pfannkuchen? Backt zum Nachtisch Buchteln mit Marmeladenfüllung! Ein tolles und einfaches Kuchen Rezept.

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REZEPT

Zutaten

150ml Milch
20g Hefe
2 EL Zucker
300g Mehl
30g zerlassene Butter
1 Prise Salz
1 Ei
Backfeste Marmelade
Ei

Schritte

Schritt 1
Und so einfach werden Buchteln mit Marmeladenfüllung gebacken: Die Hefe in Milch mit Zucker aufgehen lassen.
Schritt 2
In einer Schüssel das Mehl mit der aufgegangenen Hefe, dem Ei, der zerlassenen Butter/ Margarine und einer Prise Salz verkneten.
Schritt 3
Den Teig 1 Stunde an einem warmen Ort aufgehen lassen.
Schritt 4
Dann den Teig etwa 1cm dick ausrollen.
Schritt 5
Den Teig in gleich große Vierecke schneiden.
Schritt 6
Dann in die Mitte der Vierecke backfeste Marmelade geben.
Schritt 7
Nun die Seiten der Vierecke einklappen.
Schritt 8
Als Nächstes die Buchteln aufrollen.
Schritt 9
Ein Blech mit Butter einfetten und die Buchteln darauf legen. Den Teig erneut 30 Minuten aufgehen lassen.
Schritt 10
Dann die Buchteln mit einem Ei bestreichen.
Schritt 11
25 Minuten bei 180°C backen.

Viel Freude bei der Zubereitung der Buchteln mit Marmeladenfüllung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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