Und so einfach wird eine Eierlikörtorte gebacken: Als Erstes die Eier trennen.

Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig schlagen.

Backpulver mit den gemahlenen Nüssen vermischen und in die Creme einarbeiten. Die weiche Butter, den Rum und die zerkleinerte Schokolade zur Masse geben und gut vermischen.

Das Eiweiß steifschlagen und vorsichtig unter den Teig heben.

Den Teig in eine runde, mit Butter eingefettete Backform füllen und 60 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 150°C backen. Den Teig dann komplett auskühlen lassen.

Sahne, 1 TL Zucker und Sahnesteif aufschlagen und gleichmäßig auf der Torte verteilen. Die Torte 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Zum Schluss so viel Eierlikör auf die Torte gießen, dass die Sahne überall bedeckt ist. Die Torte eine weitere Stunde in den Kühlschrank stellen und dann erst aus der Form nehmen.

Viel Freude bei der Zubereitung der Eierlikörtorte und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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