Eingemachte Sauerkirschen zu kochen ist wirklich leicht: Die entsteinten Sauerkirschen in sterile Einmachgläser füllen. Wichtig, dass nur gesunde, fehlerlose, gut abgewaschene Früchte für Eingemachte Sauerkirschen verwendet werden!

Dann die Kirschen mit Zucker bestreuen.

Die Gläser mit so viel lauwarmem Wasser auffüllen, dass die Kirschen gerade bedeckt sind.

Ein Stück Cellophan über die Glasöffnung legen und den Deckel gut festschrauben.

Die Gläser in einen tiefen Topf stellen und ein gefaltetes Küchentuch zwischen die Gläser stecken. Bis zu ¾ der Höhe der Gläser mit Wasser auffüllen. Den Deckel auf den Topf setzen, das Wasser aufkochen und nach dem Aufkochen 20 Minuten weiterkochen, dann abgedeckt komplett auskühlen lassen.

Viel Freude bei der Zubereitung des Rezepts Eingemachte Sauerkirschen und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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