Als Erstes die Zwiebeln in Scheiben schneiden.

Die Tomaten und den Mozzarella aufschneiden.

Die Hähnchenbrust in dünnere Hälften schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Als Nächstes eine Auflaufform mit Öl bepinseln und dann die Hähnchenbrusthälften hineinlegen.

Nun eine Schicht Zwiebelringe auf dem Fleisch verteilen.

Daraufhin die Tomatenscheiben auf den Zwiebeln schichten.

Zum Schluss die Mozzarellascheiben auf den Tomaten verteilen.

Mit ein wenig Majoran würzen.

Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten bei 180°C backen. Den Auflauf mit Kartoffelpüree servieren.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!