Quark-Fleckerln im Speckmantel

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Wie wäre es mit deftigen Quark-Fleckerln im Speckmantel? Fleckerln, Quark, Sauerrahm und Baconscheiben – das stillt den Hunger! Einfache Rezepte.

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REZEPT

Zutaten

250g vorgekochte Fleckerln
250g Quark
200g Sauerrahm
300g Baconscheiben
Salz
Pfeffer
100g geriebener geräucherter Käse

Schritte

Schritt 1
Die Quark-Fleckerln im Speckmantel Zubereitung ist überraschend einfach: Als Erstes die Nudeln in kochend heißem, gesalzenem Wasser kochen, dann gut abtropfen lassen. Zu den ausgekühlten Nudeln den Quark und den Sauerrahm dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

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Schritt 2
Die Rehrückenform mit den Baconscheiben auslegen, so dass die Scheiben über die Seiten hinaushängen.

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Schritt 3
Den Teig in die Form füllen und mit Hilfe eines Holzlöffels ein wenig festdrücken.

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Schritt 4
Die Baconscheiben umklappen.

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Schritt 5
Mit geriebenem Räucherkäse bestreuen.

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Schritt 6
Im auf 180°C vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen .

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Viel Freude bei der Quark-Fleckerln im Speckmantel Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.Weitere Rezepte für Fleischgerichte findet ihr hier.