SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Der Red Velvet Cake oder auch rote Samttorte, ist eine der beliebtesten amerikanischen Torten. Die Zubereitung geht schnell und ist einfach. Dank dem dunkelroten Teig ist diese Torte auch sehr dekorativ.
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Red Velvet Cake Rezept: Die Zubereitung von Red Velvet Cake ist leicht. Mehl in eine Schüssel füllen, Kakaopulver, Salz, Backnatron und Backpulver dazugeben und gut vermengen.
Kristallzucker und Öl in einer separaten Schüssel verrühren.
Zum Zucker die vorbereitete Buttermilch, Vanillearoma, schwarzen Kaffee, rote Lebensmittelfarbe und Eier geben, dann mit einem Schneebesen gut verrühren.
Die Mehlmischung dazugeben.
Den Teig in eine gebutterte, bemehlte Kuchenform füllen und 60 Minuten im auf 160°C vorgeheizten Ofen backen. Den gebackenen Kuchen aus der Form nehmen und komplett auskühlen lassen.
Den Kuchen halbieren und mit der aufgeschlagenen Sahne füllen.
Die Torte auch von außen mit Sahne bestreichen.
Zum Schluss die Torte nach Geschmack verzieren.
Viel Freude bei der Red Velvet Cake Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.
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