Ricotta-Lasagne

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Steht euch der Sinn nach Lasagne, doch es darf gerne eine leckere Variante sein? Dann kostet Ricotta-Lasagne! Unser Rezept mit Video zeigt euch, wie es geht.

REZEPTKARTE

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REZEPT

Zutaten

25g Butter
1 Zwiebel
1 Karotte
2 zerkleinerte Knoblauchzehen
500g gehackte Schweineschulter
Salz
Pfeffer
Tomatensauce
2 Tomaten
100g Ricotta
Basilikum
100g Käse
Petersilie
1 Ei
1 Packung Lasagneblätter

Schritte

Schritt 1
Und so schnell wird eine Ricotta-Lasagne zubereitet: Die Zwiebel, die Karotte und die Tomate andünsten. Das Hackfleisch hinzugeben und braten, bis das Fleisch weiß wird.
Schritt 2
Die Tomatens0ße und den Knoblauch hinzugeben. Einmal aufkochen lassen.
Schritt 3
Den Ricotta mit dem Käse, dem Basilikum und der Petersilie verrühren.

-Die Teigblätter halbdurch kochen.
Schritt 4
Nun die Teigblätter in eine Auflaufform legen, darauf folgt eine Schicht der Hackfleischsoße, dann wieder eine Teigschicht. Als Nächstes kommt eine Schicht der Ricottasoße und eine weitere Teigplatte. Zum Schluss Bolognesesoße auf der Lasagne verteilen.
Schritt 5
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 6
25 Minuten bei 200°C backen.

Viel Freude bei der Zubereitung der Ricotta-Lasagne und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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