Die Zubereitung von Tomatensalat ist denkbar einfach: die Tomaten gründlich abwaschen, in Scheibchen schneiden und in eine große Schüssel geben. In einer separaten Schüssel die fein gewürfelte Zwiebel mit Zucker, Pfeffer und Salz bestreuen.

Die gewürzten Zwiebelwürfel mit ein wenig Essig und Olivenöl übergießen und gut umrühren.

Jetzt müssen Tomaten und Zwiebeln nur noch vorsichtig miteinander vermischt werden. Den Tomatensalat vor dem Servieren an einem kühlen Ort ca. 30 Minuten ziehen lassen, so kann er kühl und knackig serviert werden.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung vom Tomatensalat und einen guten Appetit!

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