Tiramisu-Torte

Löffelbiskuits mit Kakaopulver und einer köstlichen Creme – Liebt ihr einfach Tiramisu? Dann probiert Tiramisu auf eine andere Art: Tiramisu-Torte!

Ingredients

Teig:
5 Eigelbe
5 EL Zucker
5 EL Mehl
5 aufgeschlagene Eiweiße
2 EL aufgeschlagene Eiweiß
Creme:
250g Mascarpone
300ml aufgeschlagene Sahne
3 EL Zucker
Löffelbiskuit
Schwarzer Kaffee
Kakaopulver
1 TL Vanillearoma

Steps

Step 1
Und so einfach wird die Tiramisu-Torte gebacken: Als Erstes die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
Step 2
Die Eigelbe und den Zucker aufschlagen.
Step 3
Das Mehl und zwei Esslöffel des Eischnees hinzugeben.
Step 4
Vorsichtig den restlichen Eischnee unterheben.
Step 5
Eine 16cm Springform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben und den Teig hineinfüllen. Ca. 15-20 Minuten bei 180°C backen.
Step 6
Den Mascarpone, Zucker und das Vanillearoma zu einer Creme rühren.
Step 7
Die aufgeschlagene Sahne dazugeben.
Step 8
Den Biskuitteig in drei Böden aufschneiden. Den ersten Boden mit der Creme bestreichen.
Step 9
Nun die in Kaffee eingeweichten Löffelbiskuits auf die Creme legen.
Step 10
Mit Creme bestreichen und einen weiteren Biskuitboden auflegen.
Step 11
Mit der zweiten Schicht genauso vorgehen.
Step 12
Den dritten Biskuitboden auf die Torte legen und die ganze Torte mit Creme bestreichen.
Step 13
Löffelbiskuits an den Rand der Torte drücken.
Step 14
Mit Kakaopulver bestäuben.

Viel Freude bei der Zubereitung der Tiramisu-Torte und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

Weitere Rezepte für Torten findet ihr hier.