Erbseneintopf

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Erbseneintopf mit Schweinefleisch und Speck ist ein gutes Mittagessen. Leckere Eintopf Rezepte und Kochrezepte für Suppen gibt es auf unserer Seite.

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REZEPT

Zutaten

250g Schweinekeule (in Streifen geschnitten)
100g Räucherspeck
1 kleingeschnittene Zwiebel
1 kleingeschnittener Paprika
1 kleingeschnittene Tomate
100g Erbsen
500ml Wasser
1 EL Mehl
1 EL Öl
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)

Schritte

Schritt 1
Die Zubereitung von Erbseneintopf ist nicht schwer: Den Speck in heißem Öl anbraten.
Schritt 2
Die Zwiebeln dünsten.
Schritt 3
Fleisch und Erbsen in den Topf geben und das Fleisch anbraten, bis es weiß wird.
Schritt 4
Mit Wasser aufgießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
20 Minuten kochen, dann Tomaten und Paprika hinzugeben.
Schritt 6
Sobald das Fleisch durch ist, das Mehl unterrühren, bis die Flüssigkeit eindickt.
Schritt 7
Nach Geschmack mit Nockerln oder einer anderen Beilage servieren.

Viel Freude bei der Zubereitung vom Erbseneintopf und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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