Kartoffelsuppe

SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Kartoffelsuppe erfreut sich immer noch größter Beliebtheit. Ob als Partysuppe oder zum Mittag – Unser Kartoffelsuppe Rezept passt immer. Suppen Rezepte

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REZEPT

Zutaten

600g gewürfelte Kartoffeln
in reichlich Wasser kochen
1 kleine gewürfelte Zwiebel
1 gehackte Knoblauchzehe
2 EL Öl
2 EL Mehl
Paprikapulver (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)
Majoran (nach Geschmack)
1 Lorbeerblatt
Wurst (nach Geschmack)
1 in Scheibchen geschnittene Karotte

Schritte

Schritt 1
Und so leicht wird eine Kartoffelsuppe zubereitet: Öl in einem Topf erhitzen und das Mehl anbraten.
Schritt 2
Nun die Zwiebel und Knoblauchzehe dazugeben und glasig dünsten.
Schritt 3
Den Topf von der Hitze nehmen und das Paprikapulver dazugeben.
Schritt 4
Den Topf zurück auf die Hitze stellen, die Kartoffeln dazugeben und in reichlich Wasser kochen.
Schritt 5
Die Suppe mit Majoran, Pfeffer, Lorbeerblättern und Salz würzen.
Schritt 6
Nach etwa 5 Minuten Karotten und Wurstscheiben hinzugeben.
Schritt 7
Auf kleiner Hitze kochen, bis die Kartoffeln weich werden.

Viel Freude bei der Kartoffelsuppe Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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