Das Öl in einem Topf erhitzen und eine dunkle Mehlschwitze zubereiten.

Die Mehlschwitze mit Wasser aufgießen.

Mit Kümmel, Paprikapulver, Salz und Lorbeerblättern würzen.

Sobald die Suppe aufkocht, die ganzen Eier hineinschlagen und das aufgeschlagenen Ei hineingeben.

Kochen, bis die Eier in der Suppe fertig sind.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und einen guten Appetit!