Und so einfach wird Pflaumenmus zubereitet: Die Pflaumen waschen, entsteinen und kleinschneiden. Wichtig, dass nur gesunde, fehlerlose, gut abgewaschene Pflaumen verwendet werden!

Die Pflaumenstückchen in einen Topf geben, mit Zucker und Zimt bestreuen und unter gelegentlichem Rühren 15-20 Minuten kochen.

Das fertige Mus noch warm in sterile Einmachgläser füllen, die Deckel fest verschließen und die Gläser mit einem festen Griff auf den Kopf stellen. 5 Minuten stehen lassen, dann wieder umdrehen, sonst klebt das Mus am Deckel fest. In warme Tücher wickeln und langsam auskühlen lassen.

Viel Freude bei der Pflaumenmus  Zubereitung und einen guten Appetit, wünscht das Team von Rezept Videos.

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